
얼마 전에 신랑 친구 가족들과 천상현 국가공인진갈비에서 모임을 하고 왔어요.
고기도 먹고 샤브도 먹고 간장게장도 먹을 수 있어서 아이들이 잘 먹고 왔는데,
또 가고 싶다고 졸라대서광명 철산에 있는 천상현 국가공인진갈비에 다녀왔어요.
천상현 국가공인진갈비 철산점 위치

📍 경기 광명시 철산로 36 3층 301호
⏰️ 영업시간
매일 11:30 - 22:00
라스트 오더 20:45
( 주중 브레이크 타임 15:00 - 16:30)
📦 포장 가능
🗓 4인 이상 예약 가능
🪑 유아 의자
👥️ 단체 이용 가능
🅿️ 주차 가능
천상현 국가공인진갈비 외관



엘리베이터를 타고 올라가면 3층이 천상현 국가공인진갈비 철산점 매장이에요.
기본 메뉴로 돼지갈비와 소갈비를 판매하고 있고,
평일 점심특선 메뉴로는 샤브샤브, 목살구이, 갈비탕, 불고기 전골이 있네요.
천상현 국가공인진갈비 내부


층 전체가 음식점이다 보니 규모가 꽤 컸어요.
고깃집 특성상 혼자 오는 손님이 잘 없다 보니 테이블이 4인석부터 6인석과 모임을 할 수 있는 단체석까지 다양하게 있었어요.
셀프 코너 소개
천상현 국가공인진갈비의 특징은 모든 게 셀프서비스라는 점이에요!! 이 점이 확실히 쓰여있거나 설명되어 있지 않다 보니 옆 테이블 손님들이 반찬이 오기를 기다리더라고요^^;;

샤브 야채는 일반 샤브집만큼 다양하게 준비되어 있었어요. 샤브처럼 흉내만 내는 게 아니고 맛있게 먹을 수 있다는 점이 좋았어요.



샤브샤브와 함께 월남쌈도 먹을 수 있게 월남쌈과 월남쌈용 야채와 그리고 뜨거운 물까지 준비되어 있었어요.
그 옆에는 고기와 함께 먹을 쌈 채소와 무 쌈, 파채, 백김치, 깍두기, 배추김치, 명이나물도 준비되어 있었어요.


🦀 반찬 중에서 게장도 있어서 아이들이 게장에 밥 비벼주니 잘 먹더라고요.
반대쪽에는 샤브의 꽃!!
죽을 만들어 먹기 위한 재료들이 준비되어 있었어요.
계란도 푸짐하게 준비되어 있어서 2개나 넣었어요!!
고기와 샤브를 위한 소스가 모두 한자리에 모여있어서 입맛에 맞게 소스를 골라 먹을 수 있어서 좋았어요.

✨️ 홀그레인 소스에 고기를 찍어 먹으니 맛있어서 몇 번이나 가져다 먹었어요.
매콤 간장 소스는 고기 말고 샤브와 함께 먹어도 잘 어울렸어요.
마지막으로 보기 드물게 음료도 셀프 코너가 있어서 이점이 너무 좋았어요.
고기 먹다가 탄산 한잔 마셔주면 정말 시원한데 탄산이 종류별로 있어서 돌아가면서 한 잔씩 마셨네요.
내가 먹은 메뉴
천상현 국가공인진갈비 철산점 주문 팁

천상현 국가공인진갈비 철산점에서는 영수증 리뷰이벤트와 네이버 알림받기 이벤트로
2가지 쿠폰을 사용해서 샤브 고기 100g과 물냉면을 먹을 수 있어요!!
돼지 왕갈비 수입산 2인분


천상현 국가공인진갈비는 8세 이상 1인 1주문이라서 4인 가족이 수입산 돼지갈비 2인분과 국내산 돼지갈비 2인분을 주문했어요.
겉으로 봐서는 수입산과 국내산을 구별하기 어려웠어요.
수입산 2인분부터 구워서 먹어봤는데 고기를 먹을 때 약간의 기름기가 느껴지는 것을 제외하고는 맛있게 잘 먹었어요.
돼지 왕갈비 국내산 2인분


수입산을 먹고 나서 국내산을 먹어보았는데, 고기 질이나 양념 맛에서 거의 차이를 느끼지 못했어요.
단지 국내산이 조금 더 고기 살집이 있다는 느낌을 받았어요.
아이들은 수입산과 국내산 모두 맛있다며 잘 먹었어요.
샤브샤브


고기를 먹으면서도 굽는 시간이 있어서 그 찰나에 샤브샤브도 같이 먹어주었어요.
샤브 야채는 처음에 미리 가져다가 넣고 끓여서 고기를 먹는 사이에 틈틈이 먹었고,
리뷰이벤트로 받은 샤브 고기를 넣어서 샤브 국물 맛을 내주었어요.
국수와 주을 위해서는 고기를 넣은 진한 국물 맛이 필수니 샤브용 고기 꼭 넣어주세요!!
4인 가족이 돼지갈비 4인분을 먹고도 샤브샤브를 포기할 수 없어서 야채, 고기, 칼국수 2차, 죽 3인분까지 배불리 먹고 왔네요.
마무리


천상현 국가공인진갈비에서는 국내산과 수입산 돼지갈비를 판매하고 있어서 두 가지를 비교해 보려고 모두 먹어봤어요.
수입산은 스페인산과 칠레산인데 국내산 보다 기름기가 좀 더 많았고, 국내산이 살집이 조금 더 있을 뿐 맛에서 크게 차이는 없었어요.
천상현 국가공인진갈비는 체인점인데 지점마다 가격이 달라서 조금 아쉬웠어요.
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